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春、秋まき
 F1アスパラガス パープルの種[野菜タネ]


商品ID:19334

タネ・小袋


こちらの商品は現在販売しておりません

紫色のアスパラ。見た目もさることながら、茎の太さは食べ応え十分です。ゆでると茎が深いグリーンに変色します。柔らかくて食べやすく、家庭菜園で手軽に作れる強健な野菜です。種まきから最初の収穫までは2年くらい待たなければなりませんが、その後は毎年大きくなる株から、10年くらいはたくさん収穫できます。3年目より春から秋にかけて順次収穫できるようになります。塩茹で、炒め物等に、加熱するとグリーンに。茹でる時に酢やレモン汁を入れると色止めになります。

まき時:4月〜6月、9〜10月
発芽適温:15〜18度
収穫:3年目の5月〜6月
草丈:約45cm
用途: サラダ、煮物、炒め物
日照:日なたを好む
発芽率:70%
生産地:米国
容量:約0.7ml

種まき:発芽率を高めるため、たねまきの前に種をぬるま湯に12時間ほど漬けます。
よく土をならし、30cm間隔ですじまきし、10〜15mmほど土をかけます。芽が出るまでは土が湿った状態を保ちます。発芽には数週間かかる場合があります。

育て方:発芽後、苗が大きくなってきたら15cm間隔に間引きます。1年目はそのまま育て、暖地は年末に、寒地は2年目の4〜5月に40cm間隔になるよう根を広げて定植し、10cmほどやわらかな土をかけます。1,2年目は収穫せずに株をそだてるようにします。毎年冬に茎葉が枯れたら根元から刈り取ります。毎年春先に化成肥料や油粕を施し、株を大きくします。
茎が細いわりに、葉がよく茂るので、茎がどんどん伸びるようになったら、すぐに支柱を立て、茎が倒れないようにします。茎が倒れると根への養分蓄積が妨げられるので、支柱は早めに立てたほうがよいです。

収穫:3年目の春から、新芽が地上に15〜20cm出たところで根元から切りとって収穫します。株を育てるため、収穫は3年目で10日間、4年目で20日間、5年目以上で50〜60日間が目安で、それ以降に出る芽は葉として育てるようにします。7月に入ったら収穫は打ち切り、野菜用の肥料を根元に施します。

パッケージのデザインは写真と異なる場合がありますのでご了承ください。
※写真はイメージです。









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