料理・色変化が楽しめるハーブティーにハーブティーにお茶に向くハーブの苗

ティーハーブ：コモンマロウ3.5号ポット

440円

商品ID：187638

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商品説明

コモンマロウはヨーロッパ南部に分布するアオイ科の多年草です。乾燥させた花を1人分5～6ケ用意しポットに入れ熱湯を注げばブルーになり、しばらくすると色がなくなりますが、レモン汁を落とせばピンクに変わり、とてもドラマチックなハーブなハーブティーとなります。他にも、花はサラダやティーに、葉はゆでてバター炒めなどに利用できます。アイスハーブティーがおすすめです。花・葉・根の煎液が身近な民間薬として利用されてきました。

学名：Malva sylvestris
タイプ：アオイ科の耐寒性宿根草
草丈：150cm
開花期：5～9月
日照：日向むき

栽培方法：
日当たりと水はけの良い場所を好みます。酸性の土を嫌いますので、苦土石灰で調整して下さい。丈夫ですので、水やりに特に注意すべき点はありません。土の表面が乾いたら水を与えて下さい。生育期（4～9月）は適時与えますが、地植えで多年草になるとあまり必要はありません。

収穫・利用方法：
午前中に咲いた花を順次摘みとり、日陰で乾燥させてから保存します。
若い葉と花をハーブティーなどに利用します。生でも利用できますが、別々に乾燥させて保存して随時利用すると便利です。

お届けする苗は3.5号（直径10.5cm）ポット入りです。冬季は地上部が枯れた状態となります。

ハーブ類は、弊社配送センターでは薬剤を使用していません。そのためお届け時に虫がついていたり、食害痕がある場合があります。冬は芽のみの状態でのお届けです。生育が早いため、生育期は切り戻し状態でのお届けとなる場合があります。