ナツメ：新疆棗王（シンキョウナツメオウ）4号ポット接木苗

ナツメの産地として有名な中国新疆ウイグル自治区で「棗の王」と称される超巨大なナツメで、とにかく大きくて甘く、熟すときれいな紅色になる果実は最大で110gにもなり、卵よりも大きい驚きの大きさです。また最高糖度は40度以上にもなり、酸味と甘みがバランスよくおいしいです。皮はやや薄く繊細な肉質で食べやすく、さくさくとした食感で、生食はもちろん、干しナツメや蜜ナツメもおすすめです。耐寒、耐暑、耐病性が非常に高く、マイナス20度の場所でも栽培可能です。収穫は10月下旬～12月上旬で果実が茶色く変色し始めた時が理想ですが、早取りして追熟させることも可能です。他の果実より病害虫がつきにくいため、消毒する回数が少なくて済みます。
★ご注意★
ナツメは初夏になってやっと芽をだすので「夏芽」とよばれたといわれるほど、春の芽出しは遅めです。芽と同様、根も出てくるのが遅くお届け時にはまだほとんど出ていませんが、株としては出根準備が進んでいる苗ですので、そのまま植えてください。

タイプ：クロウメモドキ科ナツメ属の耐寒性落葉中高木
植え時：真夏を除く周年（最適期は11月～3月中旬）
開花期：6月
果期：10月下旬～12月上旬
日照：日向むき

栽培方法：
栽培は寒冷地の方が向いていますが、暑さ、寒さどちらにも強いため全国的に栽培は可能です。鉢植えと庭植え、どちらでも可能ですが、移植する場合は、購入時のポット内の土を崩さず植え込み、たっぷりと水を与えてください。用土は特に選びませんが、排水が良く肥沃な土地が理想的です。定植後、1～2年目より開花・結実し、年々多くの果実をつけます。剪定は毎年11月～3月に行い、当年成長した新しい枝に結実します。秋の収穫後と春の年2回、有機肥料などを施します。単果重は50～100gとなり、実は超巨大です。10月下旬～12月上旬で果実が茶色に変化し始めたときが理想ですが、早採りし追熟させることもできます。収穫後、常温で2ヶ月、冷蔵保存で約4ヶ月と日持ちすることも、この実の特徴です。

食べ方：
生食が一番ですが、干して乾燥させると甘みが倍増し一年中美味しく食べられます。シロップ漬け、ジュース、サラダ、スープ、てんぷら、煮物など、多様に調理できます。

お届けするのは4号（直径12cm）ポット植えの接木苗、樹高約40～70cmです。結実までは2～3年程度です。樹高や樹形はお届け時期により多少前後します。接木苗であることと品種特性上、樹形は曲がりがある場合がありますが、支柱を立てて育てると成長に伴いある程度矯正できます。写真は結実時のイメージです。冬季は落葉の状態でのお届けとなります。
※即席ポット植えの商品は鉢上げして時間が経過していないため、枝数や細根が少なかったりする場合がございますが、生育に問題はございません。
※春以降は特にポット内の土を崩さないように注意してそのまま植え付け、直根を露出させないようにしてください。地上部、根が共に生育段階にありますので、土が崩れますとその後の生育に影響が出る場合があります。

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