フィンガーライム：エマ4.5-5号ポット

フィンガーライムはキャビアのように美しいプチプチ食感が新鮮な大変珍しい柑橘の仲間。オーストラリアの限定された地域に自生し、ブッシュフードと呼ばれて現地でジャムなどに使われていた果実ですが、その美しい彩りと食感で、カクテルに入れたりデザートのアクセントに利用したりとグルメ通の間で人気に火が付き、入手困難な高級食材となっています。エキゾチックな香りとはじける酸味はまさに「柑橘のキャビア」です。果実の色は品種により違いがあります。枝には鋭いトゲがあります。寒さには弱いので、冬場はなるべく最低気温が5度以下にならないように管理します。暖地では冬は南向きの壁際になる場所に植え、一般地以北では7号以上の鉢植えにして冬は室内で管理するようにしてください。

エマ（Emma）
果実サイズ：70～90mm
果皮の色：完全に熟した時に黒から栗色
果肉の色：明るいピンク

タイプ：半耐寒性常緑低木
樹高：1.5～2m
開花時期：5～6月
収穫期：10月～2月（自家結実）
日照：日向むき

栽培方法：
水はけがよく日当たりの良い場所に腐葉土を十分すき込んで植えつけます。冬季はポットのまま管理し、春に暖かくなってきてから植え替えるようにしてください。耐乾性に優れますが、過湿な条件には強くないと思われますので、水はけがよい環境で育ててください。3月と9月下旬に根元に有機肥料などを施します。剪定は3月はじめ、芽が動き出すころに行います。

お届けする苗は4.5-5号（直径13.5-15cm）ポット植えの接木苗です。樹高や樹形は時期や品種により個体差があります。品種特性上、樹形は曲がりなどがある場合がございます。結実までの年数は品種にもよりますが1～3年程度です。写真は成長結実時のイメージです。
※葉に産地で行っている薬剤散布の跡が白く残っている場合があります。また柑橘類の苗は入荷時にトゲで葉に傷がついたり、多少の虫食いの痕がある場合がございます。ハウス養成品は養成過程で生じる現象で葉が波打っていたり丸まっていたりする場合がございますが、生育には問題ございませんのでご了承ください。