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エダマメ 茶豆品種
 枝豆:香り茶豆(かおりちゃまめ)3号ポット 6株セット


商品ID:168420



こちらの商品は現在販売しておりません

甘味・香りともに抜群で非常に美味しい枝茶豆!!草丈は90cm前後で分枝数は8本前後です。着莢数は多く、莢密度が高い。
収穫の適期は開花後30〜40日です。莢が大きくなって豆の部分がふくらんできたら、莢の緑が退色する前のやわらかいうちに株ごと収穫します。
草丈は65〜70cm前後と高くなり、草勢はやや強い。莢色は緑で、中莢、収穫遅れのないように気をすけましょう。ゆで汁が淡紫色となり莢の色と豆の色が黒ずむが、食べるのには全く問題なく美味です。

<香り茶豆の収穫時期>
(6月定植時)
一般地:9月中旬〜10月中旬
※植付から収穫まで、約75日〜90日程度

<枝豆の育て方のコツ>
生育適温は25〜28度で、高温には強い。ただし低温や霜に弱く13度以下になると空莢が増えます。温度がある期間はとても育てやすい野菜です。
莢着きが悪くなるため、開花期から結実期は用土を乾燥させないように気をつけましょう。根には根粒菌が付着して空気中の窒素を自ら取り込みますので、肥料はそれほど必要としません。チッソ肥料等が多すぎると、徒長して着莢率・結実率が低下します。

<枝豆の栄養・効能>
枝豆は、大豆のいいところ(「畑の肉」と呼ばれるほど良質のタンパク質、良質の脂肪、ビタミンE、食物繊維、鉄などを豊富に含む)と、緑黄色野菜のいいところ(カロテン、ビタミンC、カリウムなどを豊富に含む)の両方を兼ね揃えた健康野菜です。

写真は成長時(開花時)のイメージですが、お届けの際はまだ苗の状態です。お届け時の苗姿は個体差があります。表示の写真と異なる場合がございます。






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