イタリア産の強健で香りのよい品種　弓なりに枝垂れる枝が美しい

ローズマリー：ポイントデューラー5号ポット

1,540円

商品ID：163704

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商品説明

ポイントデュラス（ポイントデューラー）はイタリア産の香りのよいローズマリーで、伸びた枝が弓なりに枝垂れる樹形が美しい品種。枝は最初上方向に伸びますが、十分に生育すると弓状に枝垂れてきます。ハーブとしても利用でき、料理に適した品種です。幅広の葉で強健種。剪定後の回復の早い点も特徴です。花は淡いブル-です。半耐寒性ですので、冬季はマイナス5度以下にならないように管理してください。

タイプ：耐寒性常緑低木
開花期：秋から翌春にかけて
草丈：50～200cm
用途：鉢植え、コンテナ、花壇
日照：日なた

栽培方法：
日当たりの良い、水はけがよく乾燥気味のやせた軽い土を好みます。根が多湿を嫌うので、排水のよい状態を保つ様にします。
5～6月、成熟した枝先5～8ｃｍを使って挿木で殖やすことができます。
収穫葉は使用のつど摘みますが、多量の収穫は3年苗くらいからです。乾燥保存は開花直前に採ります。常緑樹なので栽培している場合は生葉で利用するとよいでしょう。
用途肉料理の臭み消しによく使われます。肉を焼く前の下ごしらえとして、生か乾燥葉をはりつけてから調理すると効果的です。枝をフライパンの底に敷いてもよく、じゃがいもをゆでたりする時に一枝加え香りをつけたりします。また、花をハーブティーに使うと非常に香りがよいものです。また、サラダの飾り付けにも利用できます。

5号(直径約15cm)ポット植え、樹高約30cmです。

※写真はイメージです。