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上品な味わいで小型の砂糖黍
 和三盆サトウキビの苗:竹糖3.5号ポット 4株セット


商品ID:156284



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和三盆糖の原料となるサトウキビ、「竹糖」の苗です。草丈は一般のサトウキビより低く、成長しても2mほどで茎も細めです。生でかじって汁を味わってもおいしい品種です。サトウキビはイネ科の多年草で、日本では沖縄で多く栽培されています。茎に蔗糖を含み、砂糖の原料となります。日当たりのよい場所に植えてください。夏に刈り取り、皮をむいて茎の隨をそのまま食べたり汁を絞ってジュースにします。南国の植物というイメージが強いですが、温度が高く上昇する夏前に植えつけると本州でも冬には収穫できます。また、太平洋側に面する場所では翌年も収穫後の地下株から再び出てくる芽を栽培することが可能です。

タイプイネ科サトウキビ属の非耐寒性多年草
耐寒性0度まで
草丈200cm
植え付け適期4〜6月
日照日向むき

栽培方法:
日当たりと水はけのよいところに植えます。土壌は普通の庭土でよく、水がたまらないように、少し土を盛って植えつけてください。植えつける時は、サトウキビの苗をビニールポットから取り出して、苗を横に倒したまま浅く植え付けます。生長旺盛なので、株の間は50cmあるほうがよいでしょう。鉢植えは7号鉢以上に植え、日当たりのよい場所に置きます。
水やりは庭植えでは不要ですが、鉢植えは極端に乾かさないよう、土の表面が乾いたらたっぷりとあげます。冬の間は、忘れて乾かし過ぎないよう時々水をあげてください。春から夏の成長期には、晴れたら1日1回くらいあげましょう。
肥料は庭植えはほとんど必要ありません。鉢植えの場合、元肥として化成肥料30gくらい、追肥は葉の色を見ながら施して下さい。

食べ方:
節目に沿って切り取ります。緑色の皮をナイフではぎ取った後、中の白い繊維質の部分をかじり汁を飲みます。繊維質は飲み込まず捨てて下さい。

写真は成長時のイメージですが、お届けの際は苗の状態です。











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