発芽豆栽培キット：ピーシュート

オーガニックの種から育てる発芽豆栽培キット！発芽したての豆は栄養たっぷり。生で食べられ酵素も摂れるので、とってもヘルシーな食材です。
栽培期間はわずか2～3日。洗って、生のままサラダとして食べたり、カレーや煮込み料理に入れたりとヘルシーな上、お料理の幅を広げてくれますよ！
収穫期になったらジャーのまま冷蔵庫で数日保存もできて便利です！
また、パッケージには栽培方法と、カンタンなのに本格的なおもてなしレシピが載っています。見た目もかわいいのでプチギフトにもおすすめです。

○ピーシュート（豆苗/青えんどう豆）
豆のやさしい甘さを感じられ、生でサラダにしたり、煮込んでスープやポタージュにしたりするのがオススメ。トロ～リと柔らかい食感が楽しめます。
　
まき時：周年
セット内容：
有機種子（ピーシュート50g）
栽培専用ジャー（直径約9.5cm、高さ約10.5cm、ガラス製）
白キャップ
水切り網
栽培方法＆レシピ

栽培方法：
1.栽培専用ジャーに豆を入れ、豆の３～４倍の水を注ぎ８～１２時間水に浸けます。
2.毎日水洗い、水切りを繰り返します。アミ付きのフタをしたまま水を入れ軽くすすぎ水を捨てる、を数回繰り返します。
※豆を傷つけないようやさしく水を切りましょう。
※かならず水道水ですすぎましょう。
※寒い季節は1日1回、暑い季節は1日2回が水洗いの目安です。
3.２～３日で発芽した豆を収穫！
4.お好みの長さで収穫！

効率よく栄養を摂りたい方は発芽３～４日で収穫がオススメ。発芽したてのスプラウトには栄養がギュっと詰まっています。
たくさん育てたい方は７～１０日目で収穫がオススメ。たっぷり食べていろんなレシピで楽しみましょう！

栽培キットに入っているのは、化学農薬・化学肥料なし、遺伝子組換えなし、化学種子消毒なしで栽培、採種されたオーガニック・シードです。
また、食品検査も実施しているので、安心・安全に栽培をお楽しみいただけます。

＜有機JAS認証取得＞
栽培用に限らず、そのまま食用豆としても料理にお使い頂けます。