食用ホオズキ:キャンディランタン3号 3株セット
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マンゴーのような味と香りのほおずき! 野菜の苗

食用ホオズキ:キャンディランタン3号 3株セット

1,320円
商品ID:143005

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商品説明

食用ホオズキはゴールデンベリー、ケープグーズベリーとも呼ばれ、新食材としてレストランなどでも注目を集めています。「キャンディーランタン」は甘みが強く(糖度12~15度)、酸味の少ない系統です。まるでマンゴーのような味と香りで、これまでの食用ホオズキとはひと味違います。果実は直径2cm前後、果重は10g前後です。生でそのままはもちろん、ジャムにして、ケーキやアイスにも最適!!放任栽培ができるので、手間いらずの優れものです。鉢やプランターでも手軽に栽培できます。収穫は、自然に落ちたら収穫できるので、収穫の時期が簡単にわかります。

タイプナス科の半耐寒性多年草
植え時4月下旬~6月
収穫6月~10月
草丈80~120cm
日当 日当りを好む

栽培方法:
戸外の日当たりのよい場所に定植します。露地植えの場合は、植え付け後1週間は水遣りしますが、その後は水を与えず乾燥気味に管理してください。鉢植えの場合は、8号以上の大きな鉢に植えると枝がたくさん伸び、収量が増えます。支柱を立てて倒伏しないようにし、土の表面が乾いたら水を与えてください。生育中は月に1回化成肥料を与え、追肥として月に2回程度液肥を施しますが、窒素肥料を控えて栽培してください。寒さに弱いので、最低15度以上を保って栽培してください。花がつき、さやになり始めたら定期的に液肥を与えてください。適温で日照があり、追肥をし続けていればずっと開花・結実します。花が付きにくくなったら、葉を2~3枚残して枝を切り戻せば、新しい枝が出てきてまた開花・結実しはじめます。実のがく(殻)がうす茶色になったら完熟していますので、収穫してください。完熟していないとすっぱかったり、青臭かったりします。完熟していればたいへんフルーティで甘く、おいしく召し上がれます。多年草なので、冬季は室内の明るい窓辺で管理してください。暖地では鉢植えのまま、南向きの軒下などで冬越しできます。春にひとまわり大きな鉢に植え替えていただくとまた翌年も開花・結実します。

写真は成長時のイメージですが、お届けの際は苗の状態です。




透かし画像


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