商品説明
食べておいしい！育てて楽しいわさびの苗！わさび生産の本場、静岡県の天城地方のわさびの実生苗を、2年をかけて大きくした株です。戸外の半日陰でこのまま育ててください。生産地ではワサビ沢と呼ばれる清流の中で栽培されますが、鉢植えや畑でも育ちます。伸びてきた葉や茎は下から順次カットしてお料理に。緑の葉もきれいなので、鉢に植えて観賞用にも、寄せ植えの材料としても楽しめます。白い小さなお花もかわいいですよ！収穫した葉はお刺身やお料理に。茎は酢漬けやワサビ漬けがおすすめです。2年をかけて根を十分太らせてあるので、根はいつでも収穫できます。わさびは夏の暑さに弱く、5月を過ぎると虫もつきやすくなるので、冬の間栽培して葉茎を利用し、春先に根を抜き取って収穫するのがおすすめです。
栽培方法：
5～20度くらいの場所がよく育ちます。暑さは苦手なので、涼しいところへ移動して下さい。ワサビ沢で育てない場合、茎は一年で2cmほど伸びます。
写真はイメージです。お届け時期により地上部がない状態となる場合があります。
| タイプ | 耐寒性宿根草 |
|---|---|
| 植え付け適期 | 10月～3月 |
| 草丈 | 10～15cm |
| 開花期 | 4月 |
| 日照 | 半日陰むき |
栽培方法：
5～20度くらいの場所がよく育ちます。暑さは苦手なので、涼しいところへ移動して下さい。ワサビ沢で育てない場合、茎は一年で2cmほど伸びます。
写真はイメージです。お届け時期により地上部がない状態となる場合があります。
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