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“さや”を食べる変わった大根
 さや食い大根:フェアリーワンド[3〜4月まき 野菜タネ]


商品ID:139196

タネ・小袋


こちらの商品は現在販売しておりません

花が終わった後にできる“さや”を食べる大根です。カリカリした食感と貝割れ大根のようなピリッとした風味。生のまま醤油マヨネーズに付けておつまみにしたり、天ぷらや炒め物にしたり、色々な料理のアクセントに!さやの長さは約10〜15cmになります。一般の大根と同じように育てますが、根は食べません。

まき時 : 3月下旬〜4月下旬
内容量:1ml

栽培方法:
畑に1.5センチ位の穴を20〜30cm間隔にあけ、1粒づつ種まきします。
一般の大根と同じように育てますが、根は食べられません。トウがたち、草丈が1m以上になり、花が咲いた後、できたサヤを若いうちに収穫して利用します。








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