カキ（柿）：たいほう（太豊）4～5号ポット＊＊

これまで晩生品種の優良な完全甘柿は「富有」に限られていましたが、富有と同等かそれより大果で優れた品質の晩生の完全甘柿です。樹勢は中～やや強で樹姿は開張と直立の中間。収穫期は11月中～下旬で富有と同時期です。果実は340gくらいの篇円形で、玉揃いは良好。果肉は富有より軟らかくて果汁の量は多く、サクサクとした食感です。果頂裂果はほとんど発生せず、へたすき果は少なめ。富有より単為結果力が高く、受粉樹が不要で、種なし果の生産が可能。なお種なし果を生産するためには、周囲に受粉樹がない環境が必要です。

タイプ：カキ科の落葉高木
植え時：11月～3月
適地：北関東地域以南（東北以北でも植えられますが、秋に気温が低いと成熟不足となり、渋が抜けない場合があります）
樹高：5～10m
収穫：11月中～下旬
日照：日向むき

栽培方法：
日当たりのよい場所で育てましょう。肥料は開花後の7月はじめと12月に寒肥を根元に施します。柿は放っておくとよく実がなる表年とあまりならない裏年を1年おきに繰り返す(隔年結果）ので、摘蕾・摘果で果実数を調整します。5月頃、開花前の雌花の蕾を、1枝に1，2個になるように摘み取ります。さらに、6月下旬に1枝1個に摘果します。また、木が大きくなるので、毎年12月～2月の間に剪定を行います。混み合った側枝を間引き、さらにその年に結果した枝には翌年よい花芽がつきにくいので、古い枝を間引きます。大きくなった木をコンパクトに仕立て直すには、数年かけて幹や太枝を少しずつ切り詰めることもできます。
・収穫・利用法：完全甘柿でも成熟前は渋があります。万一、低温などにより渋がぬけない場合は、へたの部分をしょうちゅうに浸し、ビニール袋に入れて中の空気を抜き、密閉します。20度くらいの場所に1週間ほど置くと渋が抜けます。

4～5号(直径12～15cm）ポット植えの接木苗です。結実までの年数は約4～5年です。1年生苗は発芽が梅雨明けになる場合があります。
樹高につきましては、お届け時期により多少前後することがありますのでご了承くださいませ。また、夏～秋のお届け時は葉の状態がきれいでない場合があります。
※品種登録されている品種ですので、無許諾で苗木等を増殖して販売することはできません。2021年4月施行の改正種苗法では、果実の販売も自家増殖となり、育成者権者の許諾が必要となります。