野菜の苗 その他の野菜苗 茎レタス(山くらげ)3号ポット インパクト野菜 うまうま珍味 茎レタス(山くらげ)3号ポット 396円 商品ID:122288 こちらの商品は現在販売しておりません いいね 0 人 お気に入りに追加 送料について 商品説明 茎を細く切って乾燥させたものは山くらげと呼ばれ、コリコリとした歯ごたえと独特の風味が楽しめます。茎レタスはステムレタスとも呼ばれ、肥大した長い茎を食用にするレタスの仲間です。主に茎の部分を食用としますが、葉も若い先のところは生にまま食べることが出来ます。少し苦味がありますが、シャキシャキと美味しく食べられます。また苦味が苦手な方は、さっと茹でたり、油で炒めれば苦味が収まるので和え物や炒め物で美味しくいただけます。山くらげに加工する場合は、葉をかき取って、厚く皮をむき、茎を5mmほどの厚さで縦切りにします。縦切りにしたら、ざるに重ならないように並べ、4~5日ほど天日干しにすると完成です。●肥大した長い茎を食用にするレタスの仲間●独特の食味が人気<植え付け>日当たり、風通し、水はけ、水もちのよい肥沃な土壌で栽培します。水はけの悪い畑では、高うねにして湿害を防ぐようにします。元肥として葉野菜用肥料などを施します。鉢植えの場合は深型の鉢(10号(直径30cm)程度)に野菜用培養土などを使用し元肥を施します。植え穴は大きくあけ、元肥に直接根が当たらないように間土をして植え付けます。植え付け後はたっぷり水を与えてください。苗の間隔は25~30cm程度です。<植え付け後の管理>植え付け後、約1か月で茎の長さが30cm前後、太さが3~5cmになり、収穫できます。春植え栽培では生育が早く、花芽が着きやすくなるので、早めに収穫します。茎は葉をむいて利用します。上部の若い葉はみずみずしくサラダに利用します。サラダや油炒めなどが美味。収穫が遅れると食味が落ちるので注意が必要です。※収穫物の大きさ・収穫までの期間・耐寒耐暑性などはあくまで目安です。毎年のの気候や栽培地域・土質・栽培環境などにより大きく変わる事があります。植物には個体差があり、それぞれ多少異なります。ご了承ください。写真は成長時(開花時)のイメージですが、お届けの際はまだ苗の状態です。お届け時の苗姿は個体差があります。表示の写真と異なる場合がございます。 こちらの商品は現在販売しておりません 関連商品 有機野菜の土14リットル入り 1,100 円 ルッコラ セルバチカ3号ポット 363 円 [23年8月下旬予約]ハイブリッド野菜キャベサイ3号ポット 363 円 [23年8月下旬予約]芽キャベツ:グリーンスター3号ポット 352 円 [24年3月中下旬予約]レストランパセリ:ビッググリーン3号ポット 363 円 レストランパセリ:パーセル3号ポット 290 円 363 円 [23年9月中下旬予約]おかのり 3号ポット* 396 円 このカテゴリのおすすめ 長命草(チョーミーグサ・ボタンボウフウ・サクナ)3号ポット 369 円 462 円 [24年6月中下旬予約]土佐マルシェ:ハスイモ3号ポット 724 円 748 円 アシタバ(明日葉)3号ポット2株セット 770 円 チョロギ3号ポット 440 円 550 円 沖縄野菜:長命草(チョーミーグサ・ボタンボウフウ)3号ポット2株セット 738 円 924 円 [24年5月中下旬予約]冬瓜:沖縄冬瓜3号ポット 372 円 385 円 アシタバ(明日葉)3号ポット4株セット 1,540 円 [24年5月中下旬予約]オクラ:八丈オクラ3号ポット 330 円 341 円
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