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おいしい薬用芋・お花も綺麗・緑のカーテンに!

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商品ID:111252

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商品説明

インディアンが古くから食べているという薬用芋。数珠のようにつながったイモのような塊茎を食用とします。とても甘くてよい香りがし、ゆでたり揚げたりしておいしく召し上がれます。栄養価も非常に高く、健康食品としても注目を集めています。夏に咲く花も美しく、鑑賞価値もあり、摘み取って乾燥させると健康茶として利用できます。栽培は容易な強健作物で、土質を選ばず、全国どこでも栽培できます。

タイプ:マメ科の耐寒性宿根草つる性
草丈:2~3m
植付適期:5~6月
収穫:10~11月
日照:半日陰むき

栽培方法:
乾燥・排水不良に弱いので、マルチングをしておくと生長がよくなります。蔓が伸び始める頃までに、支柱立てとネット張りをしておきます。花は摘み取って乾燥させると、健康茶として利用できますが、花を咲かせたままにしておくと、イモ地下茎が太りにくいので注意します。

収穫:
霜が降り、地上部が枯れるとイモの肥大も終了しますが、収穫は10月頃から翌年3月頃まで収穫できますので、必要に応じて掘り出します。また根は、株元から1~2mの範囲に広がるので、掘り残しがないようにします。

写真は成長時のイメージですが、お届けの際はまだ苗の状態です。
お届け時の苗姿は個体差があります。5月上旬時点では、まだ発芽していない状態でのお届けとなる場合があります。
表示の写真と異なることがありますので、ご了承ください。




透かし画像


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■お届け地域について
 ・北海道、沖縄、離島へのお届けは、追加送料(実費)をいただきます。
   

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