琉球野菜 沖縄在来の激辛品種 春・夏まき
沖縄島唐辛子（しまとうがらし）
- タネ・小袋
700円
商品ID：107263
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商品説明
島唐辛子は1.5～2cmほどの小型の激辛タイプの唐辛子です。非常に辛く、沖縄では一般的に細かく刻んで炒め物や辛味調味料として使い、泡盛に漬けて調味料として日常的に利用しています。西洋料理にも応用できオリーブオイル漬けなどにも使うことができます。多く収穫できた場合は、中の種子を取り除き乾燥させると長期保存できます。若い葉や新芽を野菜としても利用できます。
内容量：2ml
タイプ：非耐寒性1年草
まき時：春～夏（沖縄では年間を通して種まき可能）
収穫期：8月～10月
草丈・30～50cm
日照：日向むき
内容量：2ml
タイプ：非耐寒性1年草
まき時：春～夏（沖縄では年間を通して種まき可能）
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