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シマトウガラシ 激辛品種 野菜の苗
 [20年4月中下旬予約]沖縄島とうがらし(おきなわしまとうがらし)3号ポット


商品ID:105800

予約商品


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沖縄島唐辛子は栽培簡単なミニサイズのトウガラシ。果実は約3cmの小型品種です。非常に辛く沖縄では泡盛に漬けて、調味料として日常利用されています。コンテナ栽培も可能なため、家庭菜園にもおすすめです。沖縄在来の激辛品種です。方言名はコーレスグスー。

タイプ:ナス科の非耐寒性1年草
草丈・30〜50cm
日照:日向むき

栽培方法:
生育温度18〜30度を保つことが必要です。株間は約50cm間隔に定植します。風が強い場所では、支柱を立てて株を安定させます。肥料は、液肥や月に1度の追肥をおこなってください。

収穫:
8〜9月に、実が大きくなったものを順次収穫します。あるいは、赤くなるまで置いて、根元から刈り取って風通しのよい場所に枝ごと逆さに吊るして乾燥させます。
用途: 様々な料理のスパイスにお使いください。沖縄では焼酎を入れた瓶に島唐辛子を漬け込み、辛味のついた焼酎を料理の際に調味料として利用します。

写真は成長時のイメージですが、お届けの際は苗の状態です。

使用農薬(有効成分):使用していません。
生産地:沖縄県




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