遅植え野菜わき芽・本葉・花すべてを食す！

[23年9月中下旬予約]親子菜3号ポット

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396円

商品ID：102768

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商品説明

遅植え秋植え野菜！！他の漬物菜同様カンタンに出来る新野菜！！辛さの中にも甘みがある「わき芽」+ピリ辛の「葉」を美味しくいただける！！

シャキッとした食感で、わき芽の甘さと葉の辛さを両方楽しめる新野菜！！秋に苗を植え付けると、12月中旬頃から翌年初春にかけて辛さの中にも甘みがある「わき芽」が20個程度次々と収穫できます。大きくなった本葉は外側からかき取って随時収穫できます。葉はピリッとして辛みが美味しいからし菜風の味です。

●育て方は通常の漬物用菜類と同様でカンタン！わき芽は天ぷらや漬物、ゆがいておひたし、炒め物など美味です。
●植付け後90日頃（目安）より収穫できます。長期間収穫出来て寒さに強く作りやすい。

＜植付け前の準備＞
日当たりと水はけの良い場所を選びましょう。元肥として葉野菜用肥料などを施します。鉢植えの場合は野菜用の大き目のプランターに野菜用培養土をなどを使用し元肥を施します。

＜植付け後の管理＞
植付け2週間ほど後に追肥を施し土寄せをします。害虫は防除してください。その後月1～2回程度を目安に追肥します。脇芽は5cm程度になったら指でかき取って下さい。葉は外側から（中の若い芽は残しながら）順にはさみなどで切り取って収穫します。

＜収穫の仕方＞
わき芽は5cmくらいになったら指でかき取って収穫して下さい。本葉は外側の葉から順番にはさみなどで切り取って収穫してください。

植付けから収穫までの期間・収穫数などはあくまで目安です。気候や栽培地域により若干変わる事があります。ご了承ください。

写真は成長時(開花時)のイメージですが、お届けの際はまだ苗ですので、ご了承ください。
お届け時の苗姿は個体差があります。表示の写真と異なることがありますので、ご了承ください。