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 もやし(スプラウト):2種栽培セット(青しその芽・ロケットサラダ(ルッコラ)・栽培容器)


商品ID:101312



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有機種子もやし(スプラウト)栽培用のヘルシーミックスと、大型の栽培容器をセットにしました。年間を通してていつでも、水を与えるだけで簡単にもやしが栽培できます。もやしはどれもサラダや炒め物、スープなどいろいろな料理に使えて、栄養価が高くおいしいものばかりです。

セット内容:
もやし(スプラウト)栽培容器 キッチンファーム120 × 1
土なしで手軽にスプラウトを栽培できる容器です。表面に種をまいて水を入れるだけでもやし(スプラウト)を栽培できます。1回で約30mlほど表面に種をまくことができます。1回の播種量=約30ml、小袋規格で約1〜2回分です。
サイズ:横25.5cm、幅12.5cm、高さ7cm
材質:プラスチック

もやし用種2袋
もやし(スプラウト)用:青しその芽 × 1
もやし(スプラウト)用:ロケットサラダ(ルッコラ) × 1

育て方:
ネット(すのこ)を裏返し、水をネットの位置まで入れ、一度洗った種を平均にネットに乗せます。水がいつもネットにふれるくらいの量で管理し、水がにごってきたら取り替えます。発芽温度は20度が最適です。発芽の際は光を嫌うので、物陰になるような場所に置きます。成長したら摘み取り、料理に利用します。使用後はネットを良く洗い、繰り返し栽培してください。

青しその芽
かいわれ系スプラウト:青しその芽は葉質はやわらかく独特の香りがあり、ビタミン(A・B2・C)が非常に多い健康野菜です。刺身のツマ、その他の料理の薬味として使用されます。また成分のひとつである香気成分(シソ油)は殺菌力があり現在注目されている。
種は水につけると「アク」が出ますので、水は1日2回取り替えること。
他のスプラウトより生育日数は多くかかります。また生育適温は比較的高温を好み、低温には弱いです。
発芽適温:20〜25度
収穫期:種まきから1週間〜10日後 
種数:30ml
用途:サラダなど


※写真はイメージです




ロケットサラダ(ルッコラ)
かいわれ系スプラウト:ロケット(ルッコラ)はエジプト、ヨーロッパを中心に多く栽培されているアブラナ科の葉菜で、ハーブの一種。ごま風味と適当な辛みがあり、サラダで食べるとおいしい。栄養価についてはミネラル、ビタミンを多く含んでおり、いわゆる「緑黄色野菜」に入る。
発芽適温:20〜25度
収穫期:種まきから1週間〜10日後 
種数:50ml
用途:サラダなど













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