ホップ 雌株　3～3.5号ポット 4株セット

★生育過程で薬剤散布をしていないため、葉に虫食い跡が多数ある状態です。現在虫はついていませんが、多少お見苦しい状態でのお届けです。なにとぞご了承ください★ビールの原料として知られるホップですが、ビール以外にもハーブや食用に利用できます。花はティーにおすすめで、他のハーブティとも合わせられます。若葉はゆでて苦味を除き、スープに加えます。若い側枝は、蒸してアスパラガスのように利用します。また、茎はかご編みに、かわいい松かさ型の毬果はつるごとドライフラワーにすると素敵です。つるが伸びますので、支柱やトレリスに這わせてください。比較的冷涼な気候を好みますが、夏の日よけの緑のカーテンにもおすすめです。花をハーブやドライフラワーとして利用する場合も雌花を用いますので、苗としては雌株のみの販売となります。※お届けする株はまだ若い為、花芽が付くのは翌年以降からとなります。

タイプ：クワ科の耐寒性つる性宿根草（半耐暑性）
つるの長さ：～500cm
収穫時期：8月（花・実）
日照：日向～半日陰むき

栽培方法
日当たりがよく、土が肥えた場所を好みます。つるが伸びますので、フェンスや塀などに這わせてください。植付けの際に植え穴に腐葉土や堆肥を施し、支柱を立てて植え付けます。初夏に刈り込みを行ってください。
春先に根を分けて株を殖やすことができます。

収穫方法
春先に若芽を摘み取って塩茹でし、サラダ等に利用します。夏の花（実）は天ぷらに。若い葉も同様に利用でき、随時収穫できます。初秋に熟した花を採取し、生花としてフラワーアレンジメントに。また、乾燥させてハーブティ、ポプリ、ドライフラワーとして利用します。

この品種は岩手県産の在来種です。園芸品種ではないため、特に品種名はありません。
写真は成長時のイメージです。お届け時は苗です。
★挿し木の1芽をポット植えしているので、株が若く芽が出たばかりで根が張っていない状態です。当年開花は難しいですが、翌年以降に花が咲き始めます。薬剤を散布していないため、葉に多少虫食い跡がある場合があります★