もやし・スプラウト：2種栽培セット（マスタード・レッドキャベツ・栽培容器）

有機種子もやし（スプラウト）栽培用のヘルシーミックスと、大型の栽培容器をセットにしました。年間を通してていつでも、水を与えるだけで簡単にもやしが栽培できます。もやしはどれもサラダや炒め物、スープなどいろいろな料理に使えて、栄養価が高くおいしいものばかりです。

セット内容：
もやし（スプラウト）栽培容器　キッチンファーム120 × 1
土なしで手軽にスプラウトを栽培できる容器です。表面に種をまいて水を入れるだけでもやし（スプラウト）を栽培できます。１回で約30mlほど表面に種をまくことができます。1回の播種量=約30ml、小袋規格で約1～2回分です。
サイズ：幅12.5cm、奥行12.5cm、高さ7.7cm
材質：プラスチック

もやし用種2袋

もやし（スプラウト）栽培容器　キッチンファーム120 × 1
もやし（スプラウト）用：マスタード（からし菜） × 1
もやし（スプラウト）用：レッドキャベツ × 1

もやしの栽培方法：
水をすのこのネットの位置まで入れ、一度洗った種を平均にネットに乗せます。水がいつもネットにふれるくらいの量で管理し、水がにごってきたら取り替えます。発芽温度は20度が最適です。発芽の際は光を嫌うので、物陰になるような場所に置きます。成長したら摘み取り、料理に利用します。使用後はネットを良く洗い、繰り返し栽培してください。

-----[もやし（スプラウト）用：マスタード（からし菜）]-----
かいわれ系スプラウト：マスタード（からし菜）はクレス同様、ピリッとした刺激がある。ビタミンB群や鉄分、酵素類に富む。血液の浄化作用、腸内細菌（善玉菌）の増殖・活性化などに有効。また成分のひとつである精油の抗菌作用が現在注目されている。

まきどき：通年
発芽適温：20～25度
収穫期：種まきから1週間～10日後　
種数：40ml
用途：サラダなど

種まき：容器の底にスポンジやキッチンペーパーなどを敷き、しっかり濡れるまで水を入れ、その上に種子が重ならないようにまきます。暗い場所に置き、種がしっとり濡れるまで霧吹きなどで水を与えます。根が張れば、直接容器に水を注ぎ、毎日取り替えます。

育て方：5～6cm程度に伸びたら、日当りのよい窓際などに置き、日光を当てて緑化させます。緑化させると栄養価もアップします。
1週間から10日ほどで収穫できます。

-----[もやし（スプラウト）用：レッドキャベツ]-----
赤紫色の茎が特徴的で、味はマイルド。肉類などの消化を助ける酵素が豊富で、抗酸化作用が強く、みかんと同じくらいのビタミンCが含まれています。

まきどき：通年
発芽適温：20～25度
収穫期：種まきから1週間～10日後　
種数：30ml
用途：サラダなど

種まき：容器の底にスポンジやキッチンペーパーなどを敷き、しっかり濡れるまで水を入れ、その上に種子が重ならないようにまきます。暗い場所に置き、種がしっとり濡れるまで霧吹きなどで水を与えます。根が張れば、直接容器に水を注ぎ、毎日取り替えます。

育て方：5～6cm程度に伸びたら、日当りのよい窓際などに置き、日光を当てて緑化させます。緑化させると栄養価もアップします。
1週間から10日ほどで収穫できます。