紫アスパラガス養生株3.5号ポット
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紫アスパラガス養生株3.5号ポット
紫アスパラガス養生株3.5号ポット
1年間作り込んだ、根が大きい養生苗 野菜の苗

紫アスパラガス養生株3.5号ポット

649円
商品ID:12165

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商品説明

紫色のアスパラ。見た目もさることながら、茎の太さは食べ応え十分です。しかも、やわらかくて食べやすい品種。甘みも強く、文句なしの逸品です。ゆでると茎が深いグリーンに変色します。柔らかくて食べやすく、しかも糖度が高くて、抗酸化物質のアントシアニンやビタミンCが豊富で健康に良いとして注目されている品種。家庭菜園で手軽に作れる強健な野菜です。収穫の楽しさは格別。そして、新鮮なものは味わい豊かです。 また、葉が美しいので花壇・切花でも楽しめます。

タイプ:ユリ科(キジカクシ科)の耐寒性宿根草
草丈:40~60cm
植え付け適期:3~5月、8~11月
日照:日向むき

栽培方法:
宿根性で、一度植えれば10年ほどは年々株が成長し収量が増えます。食用のみでなく、緑の涼しげな葉はモスグリーンの霞のように美しく、花壇でも楽しめます。植え時は3月下旬~5月中旬と8~11月。根が深く伸びるので、耕土の深い場所をえらんでください。酸性土を嫌うので、定植前に苦土石灰を多めにまき、よく耕してください。日当たり・水はけの良い場所に、堆肥と化成肥料を多めに混ぜて深さ5~10cmに植えます。株間は40cmほどあけてください。植え替え後、雑草・乾燥よけに株元に敷き藁をします。毎年春先に化成肥料や油粕を十分に追肥し、株を太らせます。5~6月に出る若芽を根元から切り取りますが、苗が小さいうちは収穫を控えて株を太らせるようにします。
収穫:3年目の春から、新芽が地上に15~20cm出たところで根元から切りとって収穫します。株を育てるため、収穫は3年目で10日間、4年目で20日間、5年目以上で50~60日間が目安で、それ以降に出る芽は葉として育てるようにします。7月に入ったら収穫は打ち切り、野菜用の肥料を根元に施します。
収穫は、若芽を地際から2cmほど残して20~30cmで切り取って収穫します。全ての茎を収穫するのではなく、翌年のために数本を残して株の養生につとめてください。
害虫は少ないですが、まれにヨトウムシやネキリムシが発生することがあります。株分け、実生でふやすことができます。

お届けする苗は直径9~10.5cmポット植えの1年生苗です。
今年~来年は苗を育て、収穫は3年目からにしてください。3年目以降、株が充実してくると、1株から60本ほど収穫できるようになります。


透かし画像


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